Du vet själv att du hamnar i situationen lätt. Du är hungrig och slänger i dig någon godisbit eller kaka. Dessa muffins är perfekta som mellanmål eller tillbehör till filen/gröten på morgonen. De är lätta att ta med i väskan och triggar inte igång sötsuget då de inte är söta. Gör gärna en större sats och fyll frysen så du lätt kan ta fram en om du skulle försova dig på morgonen eller om hungern oväntat slår till. Du kommer spara massa pengar på alla besök på Pressbyrån eller 7-eleven, 1 muffins kostar bara 1 kr.
Frukost- och mellanmålsmuffins med smak av kanel 4 st
1 ägg
1/2 dl havregryn
1 msk mjöl av valfri sort
1/2 tsk bakpulver
1/2 rivet äpple
1 nypa salt
2 tsk kanel
1 msk olja
Vispa ägget hårt och blanda sedan ner alla ingredienserna. Häll upp i muffinsformar och grädda i 200 grader i ca 10-12 min. Klart!
Kostnad per muffins: ca 1 kr
verkar gott! 🙂
Provade att göra sådana här idag, blev ju riktigt smarrigt! 😀
Älskar muffins, så detta borde jag ju definitivt testa. Så enkelt 🙂
snuskigt goda, delat med mig av receptet på min blogg också! 🙂
Verkar smaskiga!