Köttfärs är så otroligt enkelt att tillaga och kan göras på miljoners olika sätt. Om jag inte har så gott om tid brukar jag bara fräsa ihop med lite grönsaker och kryddor. Här har jag gjort en kinesisk variant med chili. Snabbt, enkelt och gott med morötter och rödlök. Recept på egna grova pitabröd hittar du här.
Supersnabb köttfärsröra i pitabröd med rårivna morötter och rödlök 2 port
Ca 200 g köttfärs
100 g vitkål
1 1/2 tsk chilipulver
1 dl krossade tomater
1/2 tsk salt
2 tsk soya
Servera med rårivna morötter, strimlad vitlök och pitabröd
Fräs köttfärsen i lite olja. Hacka vitkålen och rör ner i köttfärsen. Häll på tomater, soya och kryddorna. Sänk värmen och låt puttra medan du värmer pitabröden och förbereder grönsakerna. Servera allt tillsammans. Jag brukar dela pitabrödet i två delar och äta med kniv och gaffel annars får man inte i lika mycket god fyllning 😉
Kostnad per portion: 9 kr
ser super gott ut!