Curryburgare med hembakat bröd
Min inspiration kommer från många olika ställen. Instagram, restaurangbesök, vänner, matbutiker, tidningar och framförallt mina smaklökar och hunger. Har en lån...
Kategori: Kötträtter
Indisk färssås med pasta och curry
Jag gillar att man kan använda sig av samma livsmedel men variera rätterna bara genom att krydda på olika sätt varje gång. Här tog jag sojafärs och stekte med v...
Helgrillad oreganokyckling med somrig vattenmelonssallad
Under sommaren konsumerar jag mängder av vattenmelon. Och nu är den äntligen i säsong och priset blir härligt lågt där efter 🙂 För att få en anledning till att ...
Restmagi – Pastagratäng
Det här med att koka pasta, ja ni känner nog igen er. Ska man koka till flera personer blir det nästan alltid för mycket över, det är ju svårt att veta hur myck...
Pulled chicken med egen BBQ sås
Igår på morgonen ställde jag mig och fräste upp lök, vitlök och ett gäng chilikryddor. Nej det är inte en ny frukostkombination utan det var pulled chicken som ...
Två sorters bullar till julbordet
Nu är jag tillbaka i Sverige och julkänslan kom direkt även om snön var borta. In i köket gick jag direkt och började skapa. Först ut är två varianter av bullar...
Helgrillad kyckling och ugnsrostade rotfrukter
Jag har tipsat om det förr, men ett av de bästa recepten för matlådan är att göra helgrillad kyckling. Med liten insats kan du få flera portioner av en saftig, ...
Tomatig kycklingfärsgratäng med aubergine
Detta var smarrigt mina damer och herrar. Inte mycket för ögat men desto mer för smaklökarna. En lätt och fräsch gratäng med aubergine på toppen. Jag valde kyck...
Köttfärssås med extra allt
Köttfärssås är en klassiker i de svenska köken och även i matlådan. Jag ser alltid till att göra en ordentlig sats så man kan frysa in så man alltid har ”snabbm...
Somrig soppa med salladslök
Hej hej alla budgetlagare. Jag ber om ursäkt för att det var ett tag sedan förra receptet, men det kommer tyvärr bli lite så i sommar. Men saknar ni inspiration...