Tuggiga plättar med matvete
Jag får nästan alltid lite matvete eller bulgur över när jag lagar mat. Men jag gillar inte att slänga mat så jag sparar det alltid i en burk i kylen, perfekt n...
Kategori: Pasta, mjöl och gryn
Indiska kycklingspett och clementin- och linssallad
Clementinerna har sin högsäsong nu. I nästan alla butiker säljs nät eller lådor med clementiner för inga pengar alls. Så jag passade på att ha några i maten. De...
Ugnsbakade fiskbitar med tomat- och purjopasta
En vacker och enkel rätt. I och med att jag skär fisken i kuber blir den klar på samma tid som pastan. Man slipper steka fisken och hinner fokusera på grönsaker...
TV4 länkar och recept på rödbetsråris med pepparwok
Nu har jag landat hemma igen efter förmiddagens sändning i TV4. Kollade ni, vad tyckte ni? De första klippen finns uppe på tv4s hemsida, här och här 😀 Tänkte ...
Allt i ett- torskcousous med garam masala
En smidig och lätt rätt där allt tillagas i ugnen i samma form. Och det tar bara 15 minuter, kan det bli bättre? Couscousen blir väldigt god och russinen ger en...
Morots- och havrepannkakor
Jag älskar att experimentera med pannkaksrecept. Det finns så mycket mer än vetemjölsvarianten. Tidigare har jag publicerat dessa smarriga spenatpannkakor, fyll...
Torsk med timjan- och havretäcke serverat med morotspuré
”Det här får vi se till att bjuda gäster på” var betyget från familjen när jag serverade denna rätt. En nyttigare och betydligt godare variant av fi...
Snabb och enkel mat smulpaj med skinka och pesto
Paj är väldigt gott och bra mat att ha i matlådan. Men den tar ibland lite för lång tid att göra när man ska hålla på och förgrädda skalet, steka fyllningen osv...
Nyttig och underbart god tonfisklasagne med keso
När syrran ber om att få en ny tonfiskrätt serverad blir jag överlycklig. Jag har lyckats vända henne från att inte gilla tonfisk till att önska det till middag...
Höstig fläsk- och pumpapasta med sting av kardemumma
Förra hösten blev jag kär i denna pumpasoppa. Så när jag såg butternutpumpan i butik igen blev jag väldigt sugen. Det resluterade i en god pasta rätt med fläskk...