Intervju- klimatsmart vegomat
Hej mina vänner! I veckan kom en intervju med mig i ETC ut där jag både pratade om min matresa samt gav mina bästa tips på klimatsmart vegomat. Att välja bort k...
Kategori: Rester
ResQ Club- minska matsvinnet
Idag är det Earth day och då passar det väl utmärkt att fokusera på sånt vi kan göra för att ta hand om vår planet. Det finns många anledningar till att jag vil...
Bak och storkok/Linser och ärtor/Matlåda/Pasta/Rester/Soppor/Spartips mm/Tillbehör/Under 10 kr/Under 10 min/Under 15 kr/Veganska rätter/Vegetariska rätter
Så klarar du sista två veckorna av ”fattigjanuari”
Mitten av Januari är redan här och allt julfirande och sånt trevligt är definitivt slut. Så är kanske även plånboken eller januaris budget. Men ingen fara, här ...
Vegansk indisk rotfruktsgratäng med linser
Så här kan tankarna gå när jag skapar recept: Jag utgår nästan alltid från råvaror när jag lagar mat. Denna gång hade jag en halv rotselleri hemma. Tankarna gic...
Fetaost omelett med juice ”rester” av morot och ingefära
Har ni pressat egen juice? Här om dagen gjorde jag en grönsaksjuice med bland annat morot och ingefära. När man pressar får man ganska mycket ”rester̶...
Svensk klassiker på indiskt vis
Mitt motto är att man inte ska slänga mat utan ta vara på resterna. Potatis är inte något som ni ser jätteofta här på bloggen. Den enda anledningen till det är ...