December med julledighet, klappar och nöjen kan vara förödande för plånboken och det kan kännas i Januari. Därför har jag satt ihop ett inlägg med extra billiga rätta att njuta av i Januari. Att baka ditt egna bröd är både billigt, gott och nyttigare än att köpa någon luftigt färdigskivad limpa utan näring. Prova till exempel detta smarriga bröd med hela korn och morötter. En god pastarätt slår aldrig fel, framförallt inte med spännande smaker av curry, kanel och chili. Innehåller dessutom vitkål, extremt billigt och praktiskt att fylla ut tallriken med. Receptet har du här. Om du lyckas hålla dig och få en portion över till matlåda så är denna pannkaka om möjligt godare dagen efter. Superlätt att slänga ihop och späckad med grönsaker för en billig peng. Timjansdoftande ugnspannkaka hittar du här Vill du umgås med vänner men har inte råd att gå ut på restaurang, kolla in mitt tips här på hur du får en god, lyxig och trevlig kväll utan att spendera ett öre. Säger bara soppa, soppa, soppa. Billigt och gott och kan kombineras på massa olika sätt beroende på vad du har hemma. Här är en härligt krämig soppa på linser, morötter och ingefära. Matkådor! Krävs ingen förklaring, det kommer spara dig sååå mycket pengar, gäller alla årets månader! Kolla också in förra årets Januaritips, samt mitt arkiv med rätter under 10 kr per portion.