Rödbetsvåfflor med fetaostkräm
På onsdag är det våffeldagen så självklart passade jag på att äta våfflor medan jag var i Sverige. Men inte vilka våfflor som helst utan näringsrika, mättande, ...
Etikett: billigt
Vegetariska världsdagen
Vegetariska världsdagen. En dag jag definitivt tycker att vi ska fira! Den infaller imorgon söndag den 1 februari. Jag dras mer och mer mot vegetarisk kost och ...
Hemgjort himmelskt fröknäcke
Jag blev bjuden på ett väldigt gott hembakat fröknäcke av min hyresvärd och efter att jag la upp en bild på Instagram så fick jag frågan om jag inte kunde lägga...
Fisk med fänkål, tomat och dill
Fänkål ger en väldigt god smak som passar perfekt i buljong tillsammans med tomat och dill. Jag är ett fan av mycket buljong och gillar att äta det som soppa me...
Kokos och chiligryta med aubergine och kikärtor
Detta var inte meningen att bli ett recept till bloggen. Jag var mest hungrig och slängde ihop vad kylen hade att erbjuda. Men det blev så gott och recept efter...
Supersnabb matlåda-Tonfisk och nektarinsallad med ärtkräm
Var middagen för god så det inte blev några rester kvar? Ingen fara, denna snabba matlåda tar max fem minuter att göra 😉 Supersnabb matlåda-Tonfisk och nektarin...
Smarta mellanmål till matlådekampen
För mig är mellanmål väldigt viktigt. Jag känner att blocksocker och energin nivån hålls på en jämn nivå och man slipper eftermiddagsdippen som annars snabbt ko...
Köttfärssås med extra allt
Köttfärssås är en klassiker i de svenska köken och även i matlådan. Jag ser alltid till att göra en ordentlig sats så man kan frysa in så man alltid har ”snabbm...
Proteinrika hamburgerbröd
Fullkornshamburgerbröd som man kan köpa i butik kostar ungefär 4 kr styck men består ändå främst av vanligt vetemjöl och vatten plus 11 andra ingredienser som s...
Sötpotatisgratäng med köttfärs
Sötpotatis är både gott och nyttigt. Den innehåller massor av antioxidanter och är rik på vitamin E, C och betakaroten men även mineraler som järn och kalium. S...