Frukost- och mellanmålsmuffins med smak av kanel

Du vet själv att du hamnar i situationen lätt. Du är hungrig och slänger i dig någon godisbit eller kaka. Dessa muffins är perfekta som mellanmål eller tillbehör till filen/gröten på morgonen. De är lätta att ta med i väskan och triggar inte igång sötsuget då de inte är söta. Gör gärna en större sats och fyll frysen så du lätt kan ta fram en om du skulle försova dig på morgonen eller om hungern oväntat slår till. Du kommer spara massa pengar på alla besök på Pressbyrån eller 7-eleven, 1 muffins kostar bara 1 kr.

Frukost- och mellanmålsmuffins med smak av kanel 4 st
1 ägg
1/2 dl havregryn
1 msk mjöl av valfri sort
1/2 tsk bakpulver
1/2 rivet äpple
1 nypa salt
2 tsk kanel
1 msk olja

Vispa ägget hårt och blanda sedan ner alla ingredienserna. Häll upp i muffinsformar och grädda i 200 grader i ca 10-12 min. Klart!

Kostnad per muffins: ca 1 kr

Annonser

5 reaktioner på ”Frukost- och mellanmålsmuffins med smak av kanel

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s