Fira kanel (bullens) dag med matiga och nyttiga recept

Om ni inte känt det på doften som sprider sig över landet så är det kanelbullens dag idag. Kanelbullen som började bakas i Sverige redan 1920, har sedan 1999 haft sin egen dag, idag den 4 oktober. Men om man som jag inte befinner sig i Sverige just nu, eller helt enkelt inte sugen på att baka/äta bullar kan man ju i alla fall fira kanelen. Kanel är en av mina favoritkryddor. Många använder den nog mest i bakning, till frukost eller i efterrätter men jag har mer och mer börjat använda den i matlagningen. Så jag tänkte passa på dagen till ära att lyfta fram några gamla recept här på bloggen som innehåller kanel. Prova något av dem och ni kommer förstå varför jag hyllar kanel. Ha en härlig dag!

Kycklingsoppa med timjan och kanel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Omelett med kanelstekta äpplen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Linsgryta med härlig kaneldoft

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Indisk köttfärscurry med kanel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept med kanel hittar ni här. Och bara för att ni lagar något av detta, betyder ju inte det att bullen måste uteslutas 🙂 Glad kanel (bullens) dag på er!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s