Kanel, kyckling och kikärtspanna på Kanelbullens dag

Dags för ännu ett firande. Denna gång är det kanelbullens dag som vi höjer våra glas för. Eller öppnar våra munnar kanske. Jag tänkte inte lägga upp ett bullrecept, du har säkert redan ditt favoritrecept. Om inte, tycker jag du ska kolla in detta. Istället lagade jag denna goda gryta med kanel, kyckling och kikärtor. Faktum är att kikärtorna blev så goda att jag nästan bara ville ha dem, därför skriver jag inga mängder på varken kikärtor eller kyckling. Bestäm själv vad du är sugen på. Kör du bara kikärtor blir det förstås billigare, men jag skulle riva i någon mer grönsak också. Glad kanel (bullens) dag!

Kanel, kyckling och kikärtspanna med matvete 2 portKanel, kycling och kikärtsg
Valfri mängd kyckling
Valfri mängd kokta kikärtor
200 g morötter
1 lite gul lök
1 tsk kanel
Salt och peppar
1 dl vatten

2 port matvete eller annat gryn samt grönt.

Koka matvetet enligt förpackningen. Riv morötterna och hacka löken. Fräs i en stekpanna. Tillsätt kycklingen som du har strimlat. Låt kycklingen få lite yta sen sänker du värmen, kryddar och häller på vattnet. Låt koka ihop och efter 4-5 minuter tillsätter du de sköljda kikärtorna. Servera när matvetet är klart.

Kostnad per portion: ca 14 kr

Annonser

3 reaktioner på ”Kanel, kyckling och kikärtspanna på Kanelbullens dag

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s