Den perfekt grillade sötpotatisen (snabbvariant)

Solen skiner och sommaren verkar äntligen ha kommit. Vad är inte mer somrigt än att grilla tänker jag då. Jag har många gröna favoriter till grillen, men detta sätt att laga sötpotatis har ändrat allt. Sötpotatis gör sig (enligt mig) bäst när den får bakas lääänge i ugnen så den blir härligt mjuk men med en god yta. Detta tar dock ganska lång tid och orkar man inte vänta tycker jag att du ska följa det här receptet istället. Finns även alternativ för er utan grill!

Den perfekt grillade sötpotatisen 3-4 port
2 medelstora sötpotatisar
1/2 msk olja
1 tsk peppar
2 krm salt

Tvätta och skrubba två sötpotatisar lätt. Skär sedan i 1 centimeter tjocka skivor, behåll skalet. Lägg i en kastrull med vatten och koka i ca 7-10 minuter. Häll av vattnet och skölj med kallt vatten. Häll lite olja i kastrullen, svartpeppar och salt och blanda försiktigt om. Lägg sedan potatis skivorna på grillen, alternativt i en grillstekpanna om du inte har en grill. Grilla i 4 minuter på varje sida. Voila och smaklig spis!

 

Annonser

3 reaktioner på ”Den perfekt grillade sötpotatisen (snabbvariant)

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s